Fyns Mikrogrønt
Fyns Mikrogrønt er en dansk producerende virksomhed der dyrker og leverer mikrogrønt, spisesvampe og krydderurter med fokus på økologi, friskhed og bæredygtighed.
Virksomheden producerer små, spiselige planter i det tidlige vækststadie, kendt som mikrogrønt, som bruges af restauranter, cateringvirksomheder og andre kunder til at tilføre smag, farve og næring til retter.
Derudover arbejder Fyns Mikrogrønt med bæredygtige tiltag som at udnytte genbrugsressourcer som kaffegrums til svampedyrkning og kompostering af vækstmateriale til ny jord, hvilket understøtter en cirkulær og miljøvenlig tilgang til produktion
